Ein besonderer Balsamico mit reifen Himbeeren verfeinert. Eine süße, vollfruchtige und äußerst aromatische Zusammensetzung aus Frucht, Säure und süßlichen Aromen.
Sie können diesen hervorragenden Balsamico für viele Leckereien nutzen, wie z.B. für Lammgerichte, als Dressing, für ein Aperitif mit Weißwein oder Sekt verfeinern und auch für Desserts einsetzen. Sie bekommen Ihre Gerichte und Salate eine besondere Note. Auch die feinen Olivenöle eignen sich hervorragend für ein besonderes Dressing.
Die Produktion der Produkte von Glosa Marina ist von Hand und somit ist der gesamte Produktionsprozess komplett und direkt zu steuern. So kann man die Rohstoffe auswählen und vergleichen, sodaß am Ende ein Produkt von höchster Qualität entsteht. So kann man mit dieser Qualität hervorragend neue Gerichte erfinden und großartige Ideen experimentieren. Ein Produkt von hoher Qualität und Handarbeit aus Mallorca.
Hersteller
Glosa Marina
Ein Gewürz ist wie ein Detail in einem Gericht, eine Farbnote, ein Augenzwinkern, aber es ist ein Teil des Ganzen und seine Zubereitung ist eine Kunst, eine Balance von Tönen, die mit anderen Aromen kombiniert werden können. Diese detaillierte Vision definiert die Arbeitsphilosophie bei Glosa Marina.
Sie produzieren alle Produkte in Handarbeit und das bedeutet, dass der gesamte Produktionsprozess, der Umgang mit den Lieferanten, die Auswahl und den Vergleich der Rohstoffe direkt kontrollieren können, damit am Ende ein Produkt von höchster Qualität entsteht, mit dem Sie neue Gerichte experimentieren oder bekannte neu erfinden können.
Als gute Mallorquiner sind sie mit der reichen Kultur verwurzelt, es ist ihre Referenz bei der Herstellung der Balsamico-Cremes. Und sie mischen diese rein mediterrane Essenz, wie eine Meeresströmung, mit neuen Aromen, Texturen und Farben, spielen und experimentieren, sodass am Ende eine persönliche Produktpalette entstanden ist mit dem Siegel der Qualität. Glosa Marina wird stetig neue Kreationen und neue Aromen finden und nie aufhören neues zu Präsentieren. Man kann sicher immer wieder überrascht sein.
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