Spaghetti (500g)

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Spaghetti (500g) - Gourmet Markt - Rustichella d'abruzzo

Spaghetti (500g)

Gourmet Markt

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65183 Wiesbaden
Deutschland

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Die Übersetzung der bekanntesten italienischen Nudelform bedeutet so viel wie „kleine Schnüre“. Mit ihrer rauen Oberfläche eignen sich diese Spaghetti besonders gut zur Aufnahme von leichten Tomatensaucen, zu aglio-olio-peperoncino, und überhaupt Saucen auf Ölbasis und Butter, zu fein gehackten Gemüsen und Kräutern. In Süditalien hobelt man gern Bottarga darüber. Aus bestem, besonders proteinreichem Hartweizengrieß und dem abruzzischen, weichen Quellwasser, das die Pasta von Rustichella so berühmt gemacht hat.

 

Nährwerte / Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1493 kJ / 352 kcal
Fett 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 71g
davon Zucker 4g
Ballaststoffe 3g
Eiweiß 13,5g
Salz 0,01g


Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser

Herkunft / Inverkehrbringer

Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Via Vestini, 20
65019 Pianella (PE)

Hinweise

Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Kochzeit: 9-11 Minuten