Besso de Mallorca Mandeln mit Orange (120g)

Besso de Mallorca Mandeln mit Orange (120g)

Besso de Mallorca Artikelnummer: BDM4P

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"Besso", so nennt man die Frucht der Mandel in Catalan, der Sprache Mallorcas. Und so sind die mit Zucker gepuderten Mandeln zu ihrem Namen gekommen. Wir wünschen uns, dass jedes Besso Sie mit unserer persönlichen Note, einem Hauch von Orange und einer Prise Flor de Sal verwöhnt. Genießen Sie Besso als kleine Köstlichkeit zu Wein und Käse, einem Aperitiv und zum Dessert. Sie können sich Besso auch als Energieschub während des Tages gönnen. Öffnen Sie diese Dose und lassen Sie sich schon vom Orangenduft der gezuckerten Mandeln auf die Insel Mallorca entführen, mit ihren blühenden Mandelbäumen, die im Winter das Land in ein weißrose Blütenmeer verwandeln. Auch die anderen Noten wie Zimt, Zitrone, Vanille und Schokolade machen die Mandel zu einem Geschmackserlebnis mit einem Hauch Mallorca.

Hersteller

Hersteller: Bessó de Mallorca

Bessó de Mallorca

Das Unternehmen Bessó befindet sich in Porreres, einem Dorf auf Mallorca, in der die Landwirtschaft eine wichtige Rolle für die lokale Wirtschaft spielt. Jedes Jahr werden Mandeln, Johannisbrot und Aprikosen (das emblematische Starprodukt von Porreres!) hergestellt.

Die verwendeten Mandeln werden von lokalen Produzenten geerntet. Darüber hinaus stellen sie die Produkte nur aus IGP ("Indicación Geográfica Protegida")-geschälte rohe Mandeln her. Diese Qualitätsbezeichnung garantiert die Herkunft eines Produkts, das sich durch hervorragende Qualität und aromatische Intensität auszeichnet. Sie passen das Rezept für die traditionelle karamellisierte Mandel an und kreieren Mandeln mit einem Hauch von aromatisiertem Zucker, aber ohne Karamellisierung! Diese Besonderheit ermöglicht es, sie erfolgreich mit Zitrusfrüchten in Verbindung zu bringen (Orange und Zitrone, auch lokal produziert), Zimt, Kakao, und Vanille.