Durch den kalkhaltigen und trockenen Boden Mallorcas sind die Früchte etwas kleiner. Dafür sind diese grünen, scharfen Pfefferschoten aber sehr schmackhaft und feurig. Sie sind in einer Weißweinlake eingelegt und entwickeln dadurch einen säuerlichen, scharfen Charakter und ein ausgezeichnetes Geschmackserlebnis. Die Chilis passen hervorragen zu jeder Tapasplatte. Probieren Sie auch die vielen unterschiedlichen Oliven und servieren alles in einer bunten Schale aus Keramik.
Hersteller
Oli Caimari
Die Geschichte von Oli Caimari reicht über das Jahr 1966 hinaus, als Antoni Mateu und sein Bruder die Marke registrierten, unter der sie das von ihren Olivenbäumen in Caimari produzierte und verpackte Öl vermarkten. Eine lange Tradition von Herstellern, die uns gelehrt hat, wie wichtig es ist, jeden einzelnen Schritt bei der Herstellung des Produkts von der Erde bis zum Tisch zu berücksichtigen. Eine Sorgfalt im Detail, die wir auch auf unsere Vertriebsarbeit anwenden, indem wir die besten Produkte auswählen, die wir unseren Kunden anbieten können.
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