Gespaltene grüne Oliven (350g)

€2,20

Olives Oli Caimari

Diese Oliven sind typisch mallorquinisch. Die Oliven werden aufgeschlagen und dadurch dringt die würzige Salzlake tief in die Oliven ein und erhalten diesen würzigen und geschmacksintensiven Charakter. Das sogenannte Trencades Verfahren ist ein spezielles Verfahren der Mallorquiner ihre Oliven einzulegen. Es ist ein außergewöhnliches und sehr intensives Geschmackserlebnis. Diese Oliven sind sehr knackig und ein wenig salzig, bitter, eben typisch Mallorca.