
Diese halbherbe Schokolade von Leysieffer wird mit Fleur de Sel veredelt. Der halbherbe Geschmack und das Meersalz vereinen sich zu einer feinen Komposition. Der Genuss dieser Schokolade ist wie Urlaub für die Sinne. Es bleibt die Erinnerung in dieses einzigartige Geschmackserlebnis und die Sehnsucht nach mehr und Meer. Das Fleur de Sel stammt von der Atlantikküste in der Bretagne und ist im wahrsten Sinne eine Laune der Natur. Es entsteht nur an heißen und windstillen Tagen und wird per Hand von der Oberfläche abgeschöpft.
Hersteller

Leysieffer
Die Firma Leysieffer besteht seit 1909 in Osnabrück. Mit seiner Frau erfüllt Ulrich Leysieffer sich einen Traum von einer eigenen Konditorei. Seine Wertschätzung für höchste Qualität, sein ausgeprägter Unternehmergeist, er war der Sohn eines Kaufmannes, und natürlich seine Frau, die schnell zur guten Seele des Cafés wurde, machten das Unternehmen von Anfang an zu einem Erfolg. Von Osnabrück geht es in die ganze Welt. Die ständig wachsende Nachfrage an den Leckereien der Leysieffer Manufaktur ermutigt zur Expansion. Die Eröffnung der bis heute beliebte Filiale in der Friedrichtstraße auf Sylt macht Leysieffer zu einem national bekannten Namen. Um die begeisterten Urlauber auch Zuhause weiter versorgen zu können folgen Filialen in München, Berlin, Hamburg und viele weitere. Parallel entwickelt sich Die Himmlische nach und nach zum Botschafter für Osnabrück. Minister, Kanzler und Königshäuser auf der ganzen Welt kommen in den Genuss der zartschmelzenden Praline. Stolze Leistungen, die allesamt auf die Hingabe unserer Chocolatiers zu Ihrem geliebten Handwerk zurückzuführen sind. Das A und O für den Erfolg dieser Manufaktur ist es, das Handwerk zu beherrschen, damit Kunstwerke entstehen können. Deswegen beschäftigt Leysieffer in der Manufaktur zahlreiche Konditormeister und Chocolatiers. Diese Rühren, kneten, verzieren, garnieren und formen die einzigartigen Pralinen der Leysieffer Manufaktur. Dann gibt es da noch die Küche, in der wird in Kupferkesseln auf offenem Feuer die Fruchtaufstriche gekocht. Maschinen werden in der Manufaktur nur da eingesetzt, wo sie den Menschen unterstützen. Ersetzen könnten sie die Mitarbeiter niemals. Alles ist Handarbeit und Tradition auf hohem Niveau. Eben einfach himmlisch…. Jetzt auch im Gourmet Markt online bestellen für zu Hause oder zum Verschenken.
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