Meerfenchel (370g)

€3,90

Olives Oli Caimari

Dieser Meerfenchel oder auch Strandfenchel genannt ist ein Gewächs, welchen an den Küsten Mallorca zu finden ist und ständig der Salzluft ausgesetzt ist. Durch seinen sehr hohen Anteil an Vitamin C ist dieser Fenchel ein fester Bestandteil der traditionellen mallorquinischen Küche. Der Fenchel wird ca. 1 Monat in Weißweinessig eingelegt und ist ideal zu sehr dünn geschnittenen Serrano Schinken. Ideal auch für jede Tapas Spezialität.