Olianas Vermentino di Sardegna DOC BIO 2020 (0,75l)
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Olianas Vermentino di Sardegna DOC BIO 2020 (0,75l)
Gourmet Markt MTZ
Main-Taunus-Zentrum 1
65843 Sulzbach (Taunus)
Deutschland
Der Weißwein Olianas Vermentino di Sardegna DOC Bio aus der Region Sardinen ist Strohgelb in seiner Farbe und hat deutliche Blumenaromen und Orangenblütennoten. Der Geschmack ist frisch, fruchtig und elegant. Der sardische Wein par excellence. Etwa 20% der Weintrauben werden etwas früher gelesen. Die Maischegärung erfolgt teils in Stahltanks teils in Amphoren (10 %), ohne Zugabe von Reinzuchthefen und nach der Biointegrale-Methode. Diese geringe Menge wird als natürliche Hefe bei der Spontangärung eingesetzt. Die restliche Menge an Weintrauben gärt im Stahltank bei 14-16° C im Anschluss an das Entrappen und das leichte Keltern. Er hat intensive Noten nach roter Grapefruit und Zitrone mit Anklängen von Gewürzen und Brotrinde. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und rund mit einem sehr angenehmen Abgang. Er passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und Fisch sowie Vorspeisen und Salat.
Rebsorten: Vermentino
Der Vertrag bei Alkoholischen-Produkten kommt nur ab 18 Jahren zustande, per DHL wird bei Lieferung eine Alterssichtprüfung durchgeführt und nur ab 18 Jahren zugestellt.
Nährwerte / Allergene
Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen
enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Herkunft / Inverkehrbringer
Società Agricola Olianas Srl
Località Purruddu
08030 Gergei
Italien
Hinweise
Trocken lagern
Vor Licht und Wärme schützen