VAUX Blanc de Noirs Brut 2019 (0,75l)

Als Blanc de Noirs aus dem Hause Schloss Vaux im Rheingau wird ein aus roten Trauben weißgekelterter Wein, Sekt oder Champagner bezeichnet. Wie Weißwein unmittelbar nach der Lese gekeltert, bleibt den in den Beerenhäuten enthaltenen roten Farbstoffen keine Zeit, den Most intensiv zu färben. Der Blanc de Noirs Brut 2019 betont mit animierendem Farbspiel seine Herkunft von der Spätburgunder Traube. Duft von feinem Backwerk, zarte Aromen mit Anklang von Birne und Apfel. Ein rundum facettenreiches Sekterlebnis, einfach elegant und delikat.

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