Castello del Trebbio Congiura IGT 2018 (0,75l)

In der Kellerei vom Weingut Castello del Trebbio in der Toskana erfolgt das Entrappen der Weintrauben, die nach einem sanften Pressen in die Keller mit Trockeneis kommen. Anschließend kommt der geklärte Most in Stahltanks (Riesling) und vinifiziert bei einer kontrollierten Temperatur. Pinot Grigio und Manzoni Bianco gären in Tonneaux aus französischem Eichenholz. Cuvee aus Grauburgunder (Pinot Grigio), Riesling, Manzoni Bianco. Hervorragender Weißwein aus Riesling, Pinot Grigio und Incrocio Manzoni. Congiura was eigentlich Verschwörung bedeutet, ist ein Tribut an eine wichtige Episode der Geschichte des Castello del Trebbio, wo die Pazzi Familie eine Verschwörung gegen die Weltbekannten Herren von Florenz, die Medici geplant hat. In der Nahe weist der Wein mineralische Geruchsnoten und Aromen nach Apfel, Pflaume und Pfirsich, Akazienblüte und Weißdorn auf. Im Gaumen ist er fisch rund und anhaltend. Ein toller Wein zu Pasta, Käse und Salaten sowie Fisch.

Rebsorten: Manzoni Bianco, Riesling, Grauburgunder, Cuvee 

Der Vertrag bei Alkoholischen-Produkten kommt nur ab 18 Jahren zustande, per DHL wird bei Lieferung eine Alterssichtprüfung durchgeführt und nur ab 18 Jahren zugestellt.