Caviar House Oscietra Kaviar

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Caviar House Oscietra Kaviar

Caviar House Oscietra Kaviar

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Main-Taunus-Zentrum 1
65843 Sulzbach (Taunus)
Deutschland

+4969247537270

Der Oscietra stammt von der Störart Acipenser Gueldenstaedti. Dies ist ein außergewöhnlicher grobkörniger Kaviar mit dem unnachahmlichen Geschmack von gerösteten Walnüssen und Haselnüssen. Er ist von schönem bernsteinfarbenem Teint und einem einzigartigen, langen aromatischen Nachhall. Ein echter Traum mit einem großen Weißwein, einem würzigen Chardonnay vom Typ Meursault oder auf der Basis der Rebsorte Chenin de Loire vom Typ Savennières.

Seit 1950 hat sich Caviar House auf diesen wunderbaren „Schatz“ spezialisiert. Im Laufe der Jahre ist es uns gelungen, unseren privilegierten Status bei der Auswahl und Klassifizierung des besten Kaviars zu bewahren. Gelegentlich stoßen wir bei der Auswahl auf etwas Einzigartiges, wie z.B. eine besondere goldene oder schwarze Färbung oder sehr große Rogen. In der Vergangenheit wollten viele unserer Kunden an der Kaviarselektion und -gewinnung teilnehmen und dabei sein, um die Delikatesse anschließend direkt mitzunehmen.

Im Laufe der Jahre hat sich die Kaviarauswahl zu unserer Spezialität entwickelt. Es ist unser höchstes Ziel geworden, den besten Kaviar der Welt zu selektieren und zu produzieren. Mit Begeisterung stellen wir uns der Herausforderung, für unsere Kunden den typisch klassischen, feinen Kaviar zu finden.

Caviar House & Prunier bietet Ihnen heute die beste Auswahl an feinstem Kaviar. Unsere Rogen stammen ausschließlich von den besten Störfarmen der Welt, die exklusiv unsere Methoden zur Herstellung von feinstem Kaviar anwenden.

Caviarhouse: Oscietra
Störart: Acipenser Gueldenstaedtii
Herkunft: China
Geschmack: Ausgewogener Geschmack, Feines Haselnussaroma
Textur: Feste Textur
Jodintensität: 2/3
Gewicht: 30g, 50g, 125g, 250g

 

Nährwerte / Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 1155 kJ / 275 kcal
Fett 18,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 3,7g
davon Zucker 0g
Eiweiß 25,8g
Salz 3,7g


Zutaten

Störrogen vom Stör Acipenser Gueldenstaedtii, Salz, Borax

Herkunft / Inverkehrbringer

Caviar House & Prunier City GmbH
Redcarstr. 2a
53842 Troisdorf

Hinweise

Im Kühlschrank zwischen 0°C und 2°C lagern.
Bitte die Vakuumverpackung prüfen. Nach dem öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.