Cracker mit geräuchertem Paprika und Olivenöl (100g)
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Cracker mit geräuchertem Paprika und Olivenöl (100g)
Gourmet Markt MTZ
Main-Taunus-Zentrum 1
65843 Sulzbach (Taunus)
Deutschland
Scharfes, geräuchertes Paprika, eine spanische Spezialität, würzt den knusprigen Cracker. Dazu schmeckt ein helles, süffiges Bier.
Gebäck mit französischem Charme aus dem Rioja in Spanien ist ungewöhnlich. Dahinter steckt eine Liebesgeschichte vom Anfang des 20. Jahrhunderts in Bordeaux. Dort lernten sich Josephine Bernaud und Esteban Cuesta kennen. Josephine zog mit ihrem Mann ins Rioja nach Hajo und entdeckte die Bahnlinie zwischen den beiden Städten für sich. Für die Zugreisenden zwischen Hajo und Bordeaux buk sie sehr erfolgreich Kekse und Crackers als unkomplizierten Reiseproviant und betrieb einen Teesalon. Ihre Rezepte werden bis heute nach den originalen Aufzeichnungen gebacken. Ihre Ur-Enkelinnen bewahren den Schatz und bauen ihn in ihrem Sinne aus.
Nährwerte / Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie | 1882 kJ / 450 kcal |
Fett | 23g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7g |
Kohlenhydrate | 57g |
davon Zucker | 4g |
Ballaststoffe | 3g |
Eiweiß | 1g |
Salz | 0,16g |
Zutaten
Weizenmehl, Olivenöl, geräucherte Chili 3%, Salz, kann Spuren von Ei, Milch, Sesam und Nüssen enthalten
Herkunft / Inverkehrbringer
The Good Stuff Company SL
Lady Joseph
Leopoldo Calvo Sotelo 35
(ES) 26003 Logrono
Hinweise
Trocken lagern.