Crema Tartufo (0,15l)
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Crema Tartufo (0,15l)
Gourmet Markt MTZ
Main-Taunus-Zentrum 1
65843 Sulzbach (Taunus)
Deutschland
Die Creme Trüffel von Giuseppe Giusti ist eine edle Essigcreme auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP. Durch Einkochen, die Zugabe von Maisstärke und weiterem Traubenmost entsteht eine cremige Reduktion, die mit dem aromatischen Geschmack von schwarzem Trüffel verfeinert wird. Ideal zum Garnieren, Verfeinern und für pikante Geschmackskontraste – von Pasta und Risotto bis hin zu Käse und Fleischgerichten.
Besonderheiten
- Cremige Balsamico-Reduktion aus Modena mit schwarzem Trüffel
- Ausgewogene Balance zwischen feiner Säure und fruchtigem Traubenmost
- Perfekt zum Veredeln von Fleisch, Käse, Pasta, Risotto und Vorspeisen
- Einfach zu dosieren – ideal zum Garnieren und Anrichten auf dem Teller
Nährwerte / Allergene
Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 ml. Enthält Sulfite.
📊 Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 916 kJ / 218 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 50,1 g |
| davon Zucker | 39,6 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,11 g |
📋 Zutaten
Balsamessig aus Modena 39 % (Weinessig, eingekochter Traubenmost), eingekochter Traubenmost, Glukose- und Fruktosesirup, modifizierte Maisstärke, Trüffelsaft 1,5 %, Aroma. Enthält SULFITE.
⚠️ Allergene
SULFITE
Herkunft / Inverkehrbringer
Giuseppe Giusti Srl, Strada Quattro Ville 155, 41123 Modena, Italien
Hinweise
Ideal zum Abrunden und Garnieren von herzhaften Speisen wie Fleisch, Käse, Pasta, Risotto oder Eierspeisen, aber auch für kreative Kombinationen mit Desserts. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und vor Gebrauch gut schütteln.
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