Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 (0,75l)

Le Serre Nuove dell’Ornellaia ist der Zweitwein des berühmten Ornellaia und entsteht aus Trauben derselben Weinberge, die unter optimalen Bedingungen gedeihen und nach derselben sorgfältigen Philosophie wie sein großer Bruder. Der Wein zeigt, typisch für Le Serre Nuove dell’Ornellaia, seine ausgewogene Struktur und die charakteristische Finesse des Jahrgangs: dank eines milden Winters, regenreicher Frühlingstage und eines warmen, ausgeglichenen Sommers reiften die Trauben gleichmäßig, während kühle Septembernächte Frische und feine Aromatik bewahrten. 

Die Cuvée aus 44 % Merlot, 37 % Cabernet Sauvignon, 11 % Cabernet Franc und 8 % Petit Verdot leuchtet in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Waldbeeren und Kirschen, dezent begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen verbinden sich geschliffene, feinkörnige Tannine mit einem harmonischen Körper, unterstützt von lebhafter Frische. Die Balance aus Kraft und Eleganz sorgt für einen animierenden Trinkfluss, der in einem langanhaltenden Finish endet. Schon heute ein Genuss, der sich in den kommenden Jahren noch weiter entfalten wird.

Unser Tipp: immer eine Reserveflasche im Keller bereithalten!