Natives Olivenöl extra mit Basilikum (250ml)

Dieses edle Gewürzöl verbindet 99 % natives Olivenöl extra mit 1 % frischem Basilikum – für ein außergewöhnlich intensives und natürliches Aroma. Die Herstellung erfolgt rein mechanisch durch das gemeinsame Pressen von Oliven und frischem Basilikum, ganz ohne künstliche Zusätze oder Aromen.

Das Ergebnis: ein zartes, duftendes Öl von höchster Qualität – perfekt zum Verfeinern von Tomaten, Pasta, Mozzarella oder Bruschetta. Dank des praktischen Tropfers lässt es sich besonders fein dosieren.

In Apulien gehört die Ölmühle der Familie Galantino zu den ersten Adressen für extra natives Olivenöl. Sie arbeiten immer noch mit alten Steinmahlwerken, extrahieren das Öl aber mit modernen Pressen und Zentrifugen. Ihr Öl aus der Peranzana Olive füllen sie in dekorative, schöne handgetöpferte und -bemalte Keramikkrüge. In Bisceglie bei Bari stellen sie außerdem das Klassenzimmer im Fach Olivenöl für die Studenten der Slow Food Universität in Pollenzo.

Nährwerte / Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Zutaten

Natives Olivenöl extra mit Basilikum

Herkunft / Inverkehrbringer

Frantoio Galantino s.r.l.
Via Corato, 2 
(IT) 70052 Bisceglie (BA)

Hinweise

Kühl und trocken lagern. Glutenfrei, vegetarisch, vegan