Natives Olivenöl extra mit scharfem Chili (50ml)

Das Chiliöl in der eleganten, kleinen Glasflasche lässt sich mit der dazugehörigen Pipette gut dosieren. Das ist bei der Schärfe des Öls auch von Vorteil. Sie würzt Pasta, dunkles Fleisch und Eintöpfe.

In Apulien gehört die Ölmühle der Familie Galantino zu den ersten Adressen für extra natives Olivenöl. Sie arbeiten immer noch mit alten Steinmahlwerken, extrahieren das Öl aber mit modernen Pressen und Zentrifugen. Ihr Öl aus der Peranzana Olive füllen sie in dekorative, schöne handgetöpferte und -bemalte Keramikkrüge. In Bisceglie bei Bari stellen sie außerdem das Klassenzimmer im Fach Olivenöl für die Studenten der Slow Food Universität in Pollenzo.

Nährwerte / Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Zutaten

Natives Olivenöl extra mit Chili

Herkunft / Inverkehrbringer

Frantoio Galantino s.r.l.
Via Corato, 2 
(IT) 70052 Bisceglie (BA)

Hinweise

Kühl und trocken lagern. Glutenfrei, vegetarisch, vegan