Natives Olivenöl extra mit Zitrone (250ml)

Ein exquisiter, naturbelassener Genuss aus Italien: Dieses Lemon Oil besteht zu 99 % aus nativem Olivenöl extra und wird mit 1 % Zitronen-ätherischem Öl verfeinert. Es verbindet die fruchtig-grasige Fülle eines erstklassigen Olivenöls mit der frischen, belebenden Note spritziger Zitrone.

Ideal zum Verfeinern von Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten. Ebenfalls passend zu Gemüsebeilagen und hellem Fleisch – überall dort, wo eine fruchtig-zitrische Komponente erwünscht ist.

In Apulien gehört die Ölmühle der Familie Galantino zu den ersten Adressen für extra natives Olivenöl. Sie arbeiten immer noch mit alten Steinmahlwerken, extrahieren das Öl aber mit modernen Pressen und Zentrifugen. Ihr Öl aus der Peranzana Olive füllen sie in dekorative, schöne handgetöpferte und -bemalte Keramikkrüge. In Bisceglie bei Bari stellen sie außerdem das Klassenzimmer im Fach Olivenöl für die Studenten der Slow Food Universität in Pollenzo.

Nährwerte / Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Zutaten

Natives Olivenöl extra mit Basilikum

Herkunft / Inverkehrbringer

Frantoio Galantino s.r.l.
Via Corato, 2 
(IT) 70052 Bisceglie (BA)

Hinweise

Kühl und trocken lagern. Glutenfrei, vegetarisch, vegan