Panettone mit Aceto Balsamico di Modena IGP (1000g)

Der Panettone mit Aceto Balsamico di Modena g.g.A. von Giusti vereint traditionelle Langzeit-Teigführung mit der süß-sauren Eleganz des Balsamico aus Modena. Rosinen werden im Balsamico maceriert, der zudem den Teig verfeinert und als feine Füllcreme für zusätzliche Aromatik sorgt – weich, duftig und wunderbar ausgewogen. 🎄🍇

🌟 Besonderheiten:

• Mit Aceto Balsamico di Modena g.g.A. im Teig, zur Rosinen-Mazeration und als Creme
• Lange, natürliche Teigführung – weich & aromatisch
• Feine Noten von roten Früchten und harmonischer Süße-Säure
• 1 kg Geschenkformat – ideal zum Teilen und Verschenken

Nährwerte / Allergene

📊 Nährwerte pro 100 g:

📋 Zutaten:

Weizenmehl, Rosinen 17%, Cremefüllung mit Aceto Balsamico di Modena g.g.A. 12% (Zuckersirup, Glukosesirup, Aceto Balsamico di Modena g.g.A. 23% [gekochter Traubenmost, Weinessig – enthält SULFITE], modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Natriumalginat), Butter (Milch), frische Eier, Zucker, frisches Eigelb, Milch, Natursauerteig (Weizen), Aceto Balsamico di Modena g.g.A. 3% (gekochter Traubenmost, Weinessig), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, gekochter Traubenmost, Glukosesirup, Aromen, Kakaobutter, Salz.

⚠️ Allergene:

Enthält GLUTEN (Weizen), EIER, MILCH und SULFITE. Kann Spuren von SOJA, SCHALENFRÜCHTEN (Nüssen) und SENF enthalten.

Herkunft / Inverkehrbringer

Acetaia Giusti S.r.l., Strada Quattro Ville 155, 41123 Modena, Italien

Hinweise

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Vor dem Servieren leicht erwärmen für bestes Aroma.