Piemonte Blond (110g)

Piemonte Blond vereint die sanfte Cremigkeit von Amber-Blond-Schokolade mit dem nussigen Aroma leicht gerösteter Piemonte-Hasselnüsse. Eine exquisite Geschmackskomposition, bei der sich feine Noten von Milch, Karamell und Vanille harmonisch mit der umami-haften Tiefe und angenehmen Textur der Nüsse verbinden.

Geschmack & Charakter

• Weiche, samtige Schokolade, die zart auf der Zunge schmilzt

• Dezente Fruchtnoten und eine milde Süße gepaart mit nussigem Crunch

• Der Einsatz von gerösteten Piemonte-Hasselnüssen sorgt für Struktur und geschmackliche Tiefe

Besonderheiten & Qualität

• Basierend auf der patentierten Amber-Blond-Technologie: eine einzigartige Schokoladenklasse zwischen Milch- und weißer Schokolade

• Hochwertige, biologische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung

• Herkunftskakao stammt aus Arriba-Nacional-Kakaobohnen, direkt bezogen von Bauern

Anwendung & Genuss

Ideal zum puren Genießen oder als Highlight in der gehobenen Patisserie – ob im Dessert, in Ganache, Gebäck oder Schokoladenkreationen aller Art.

Nährwerte / Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Zutaten

Zucker*, Kakaobutter* (23 %), Haselnüsse* (23 %), Milch-/Milchpulver* (15 %), Kakaomasse* (11 %), Emulgator (Sojalecithin*), Vanille*

*= aus kontrolliert biologischem Anbau

Hinweis: Kann Spuren von Ei und weiteren Nüssen enthalten.

Herkunft / Inverkehrbringer

Summerbird A/S
Mandelalléen 6
5610 Assens, Dänemark

Hinweise

Trocken und kühl lagern.