Pistazienpesto (130g)
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Pistazienpesto (130g)
Gourmet Markt MTZ
Main-Taunus-Zentrum 1
65843 Sulzbach (Taunus)
Deutschland
Auf Sizilien gehört dieses Rezept ins Repertoire der Alltagspasta. Casarecci al Pistacchio, kurze, leicht eingedrehte Nudeln mit Pistazienpesto, oft verlängert mit einem Schuss Sahne, gibt es in Haushalten und Lokalen. Das Pesto schmeckt intensiv nach Pistazien und erweitert damit auch unseren Pestohorizont jenseits von Basilikum auf elegante Weise.
Nährwerte / Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2945 kJ / 714kcal |
| Fett | 71,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,3g |
| Kohlenhydrate | 8,9g |
| davon Zucker | 5,94g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Eiweiß | 6,4g |
| Salz | 1,5g |
Zutaten
Pistazien 21%, Mandeln, Olivenöl, Grana Padano Käse, (Milch, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz), Genueser Basilikum DOP 1%, Knoblauch, Haferspelz, Salz, kann Spuren von Sulfiten, Fisch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
Herkunft / Inverkehrbringer
La Gallinara s.r.l.
Via Isole 5
(IT) 17038 Villanova d'Albenga (SV)
Hinweise
Trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
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