Prunier Osciètre Superior Kaviar
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Prunier Osciètre Superior Kaviar
30g
Gourmet Markt MTZ
Main-Taunus-Zentrum 1
65843 Sulzbach (Taunus)
Deutschland
Wir sind stolz darauf, Ihnen nach über 12 Jahren, in denen wir unsere Störe „Acipenser Gueldenstaedtii” in der Prunier Manufacture lange und geduldig nach allen Regeln der Kunst gefarmt haben, die erste Produktion des Prunier Osciètre Kaviar präsentieren zu können. Diese Kaviarlinie Prunier Osciètre, ist eine perfekte Ergänzung zu unserer traditionellen Kaviarlinie Prunier des Acipencer Baerii Störes.
Bei der Salzung des Rogens können wir die Kaviarkörner nach Größe, Farbe und Konsistenz auswählen und so mit einer individuellen Salzung für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sorgen.
Prunier: | Oscietra Superieur |
Störart: | Acipenser Gueldenstaedtii |
Herkunft: | Frankreich |
Geschmack: | Delikat und komplex |
Textur: | Cremig |
Jodintensität: | 2/5 |
Gewicht: | 30g, 50g, 125g, 250g |
Nährwerte / Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie | 1086 kJ / 260 kcal |
Fett | 16,9g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5g |
Kohlenhydrate | 0,5g |
davon Zucker | 0,3g |
Eiweiß | 26,8g |
Salz | 3-5g |
Zutaten
Störrogen vom Stör (Acipenser Gueldenstaedtii ), Salz, Borax.
Herkunft / Inverkehrbringer
PRUNIER MANUFACTURE S.A.S.
Les Moulineaux
24 700 MONTPON-MENESTEROL
Frankreich
Hinweise
Im Kühlschrank zwischen 0°C und 2°C lagern.
Bitte die Vakuumverpackung prüfen. Nach dem öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.