Die ausgezeichnete Lage der Weinfelder in Meernähe in Verbindung mit der autochthonen Rebsorte Manto Negro und Callet und der internationalen Rebsorte Chardonnay, verleihen diesem Wein einen einzigartigen Geschmack.
Ernte: Die Weintrauben werden manuell Ende August geerntet und der Wein reift dann 6 Monate im Barrique.
In der Nase erduftet man Noten von reifen roten Früchten wie (Rosinen, Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren) auch findet man Noten nach Blumen wie (Lilien, Veilchen und Nelken)
Eine wunderschöne kirschrote Farbe und violette Reflexe erstrahlen im Glas.
Im Gaumen erschmeckt man einen seidigen und weichen Wein mit einer sehr gut eingebundenen Säure, moderaten Stringenz und Tannine. Einzigartige Mineralnoten geben diesen Wein die Einzigartigkeit. Darüber hinaus schmeckt man ganz leichte Salznoten durch die besondere Nähe zum Meer. Ein langer, anhaltender und sehr angenehmer Abgang am Gaumen runden diesen Spitzen Wein ab.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot und Syrah
Der Vertrag bei Alkoholischen-Produkten kommt nur ab 18 Jahren zustande, per DHL wird bei Lieferung eine Alterssichtprüfung durchgeführt und nur ab 18 Jahren zugestellt.
Hersteller
Vi Rei
Das Weingut wurde im Jahr 2014 von dem renommierten mallorquinischen Architekten Rafael Munar realisiert, der auf die Integration von Architektur mit mediterraner Landschaft setzt. Das Weingut wurde mit einer klaren Zielsetzung gegründet, der Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen unter Anwendung neuester Technologie. Das Weinkeltern erfolgt durch sanftes Pressen und erzielt beste Mostqualität. Die Gärung findet in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur statt, um die Weinaromen und Farbe zu erhalten. Ausgebaut werden Teile der Rotweine in französischen Eichenholzfässern, gefolgt von der Alterung in der Flasche. Der Abfüllprozess wird ausschließlich im Keller durchgeführt, der den Produktionszyklus schließt. Alle Weine sind nummeriert und in limitierter Auflage abgefüllt.
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