Hersteller: Vi Rei | Gourmet Markt
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Marke

Hersteller: Vi Rei

Das Weingut wurde im Jahr 2014 von dem renommierten mallorquinischen Architekten Rafael Munar realisiert, der auf die Integration von Architektur mit mediterraner Landschaft setzt. Das Weingut wurde mit einer klaren Zielsetzung gegründet, der Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen unter Anwendung neuester Technologie. Das Weinkeltern erfolgt durch sanftes Pressen und erzielt beste Mostqualität. Die Gärung findet in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur statt, um die Weinaromen und Farbe zu erhalten. Ausgebaut werden Teile der Rotweine in französischen Eichenholzfässern, gefolgt von der Alterung in der Flasche. Der Abfüllprozess wird ausschließlich im Keller durchgeführt, der den Produktionszyklus schließt. Alle Weine sind nummeriert und in limitierter Auflage abgefüllt.